Экскурсия в долину реки Дору
  • Амаранте
  • Амаранте
  • Горная деревушка в Португалии
  • Сады Матеуша
  • Дом Матеуша
  • Долина реки Дору
  • Долина реки Дору
  • Долина реки Дору
  • Дегустация портвейна
  • Долина реки Дору
  • Долина реки Дору
  • Долина реки Дору
  • Долина реки Дору
  • Долина реки Дору
  • Долина реки Дору
  • Долина реки Дору
  • Долина реки Дору
  • Долина реки Дору
  • Долина реки Дору
  • Долина реки Дору
  • Горная деревушка в Португалии
  • Горная деревушка в Португалии
  • Амаранте
  • Амаранте
  • Горная деревушка в Португалии
  • Сады Матеуша
  • Дом Матеуша
  • Долина реки Дору
  • Долина реки Дору
  • Долина реки Дору
  • Дегустация портвейна
  • Долина реки Дору
  • Долина реки Дору
  • Долина реки Дору
  • Долина реки Дору
  • Долина реки Дору
  • Долина реки Дору
  • Долина реки Дору
  • Долина реки Дору
  • Долина реки Дору
  • Долина реки Дору
  • Долина реки Дору
  • Горная деревушка в Португалии
  • Горная деревушка в Португалии

Экскурсия на сыроварню и винодельни региона Винью Верде

Вы слышали о "зеленых винах"? Хотели бы попробовать португальские вина с особым характером? Тогда вам непременно стоит отправится на экскурсию в регион Винью Верде! 

Экскурсия начинается с посещения семейной сыроварни, где почти 40 лет производят сыр из свежайшего коровьего молока. Вы узнаете как из одних и тех же компонентов, получить разный сыр - от мягкого сливочного вкуса до мощного с ореховыми нотами в аромате. Вы познакомитесь с производством и попробуете 4 вида сыра с разными сроками выдержки.

IMG 3677

Особенности национального характера невозможно понять, не попробовав местную кухню. Мы заедем в один из лучших традиционных ресторанов в регионе, чтобы отведать типичные блюда северной Португалии.

IMG 4566

 Далее нас ждет обед семейная винодельня, где вы побываете на винограднике, узнаете об особенностях производства вина в регионе Винью Верде от хозяйки усадьбы, а затем попробуете вино в сопровождении закусок.

IMG 4533 1

Завершим экскурсию на одном из самых крупных заводов по производству "зеленого" вина - Quinta da Lixa. Они поставляют вина в несколько десятков стран, в том числе и в Россию. Вы сможете сравнить разные купажи и познакомиться с популярными сортами винограда в регионе. Вы выберете свое любимое вино и, вероятно, сможете найти его в вашей стране.

IMG 0850

Вместо Quinta da Lixa мы посетим небольшое винодельческое предприятие, где хозяева попытались соединить традиции и инновации. Результат - одни из лучших вин в регионе по соотношению цена/качество. 

Виноделы с маленьких хозяйств - люди занятые, поэтому экскурсию стоит бронировать заранее.

Продолжительность экскурсии - около 8-9 часов.

Стоимость экскурсии на вашем автомобиле до 6 человек - 150 евро (только услуги гида), на моем автомобиле до 3 человек 220 евро, до 6 человек - 270 евро - услуги гида, бензин, платные дороги.

Дополнительные расходы: посещение сыроварни - 10 евро/человека, экскурсия и дегустации на винодельнях - от 17,5 евро/человека (две кинты), обед - от 15 евро/человека.

Отправляя заявку на экскурсию, укажите желательные даты проведения и количество человек. Обязательно напишите телефон для смс-сообщений! 

Заявки отправляйте на электронную почту - Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра., в мессенджеры +79195632400 или звоните на португальский номер +351916797452.

Винно-гастрономический Порту

Всего за три часа вы погрузитесь в мир португальского вина и портвейна, попробуете разнообразные сыры, вяленое мясо и лучшие сладости, выберите правильное оливковое масло и увидите старинные магазинчики Порту!

Экскурсию мы начнем с дегустации сыров в одном из старейших продуктовых магазинов города. Я расскажу о разнообразии португальских сыров и об особенностях их производства.

IMG 3400web

Мы заглянем в пару традиционных продуктовых магазинчиков с фермерскими продуктами, где вы познакомитесь с португальскими деликатесами и при желании сможете их приобрести.

pretinho

Презунту (португальский хамон) вы отведаете в небольшой португальской кафешке, а я расскажу - что влияет на качество вяленого мяса.

Presunto

Прогулку мы продолжим через кондитерскую, в которой уже несколько десятков лет готовят эклеры по неизменному рецепту. 

Вино для португальцев - это часть культуры и повседневной жизни. Невозможно представить себе обед или ужин без бокала вина. Португальские вина мало известны русскоговорящей аудитории, однако они заслуживают пристального внимания. Большое разнообразие климатических зон, уникальные местные сорта винограда и особые почвы дают возможность производить вина - от легких фруктовых до полнотелых белых, от элегантных до насыщенных красных, а еще игристые, крепленый мушкател, и вина из заизюмленного винограда.

В Португалии каждый может найти вино по своему вкусу! Я расскажу про основные винодельческие регионы страны, особенности португальских вин, а вы попробуете и закрепите информацию на практике.

vinho2

Вы продегустируете оливковое масло и узнаете, какого качества оно бывает, про основные регионы по производству масла и о том, как его едят португальцы.

IMG 3456web
Завершим нашу экскурсию дегустацией портвейна или шоколада. Тем, кто интересуется портвейном, я поведаю о разнообразии его стилей и ароматов, расскажу о том, как правильно пить и хранить портвейн. Мало кто подозревает, что портвейн бывает белым сухим, и даже розовым! Мир портвейна настолько многогранен, что редко кто остается равнодушным к этому напитку.

IMG 8309

Если вы не пьете крепленое вино, тогда мы зайдем в уютный магазинчик с шоколадом ручной работы, произведенным в Порту.

В процессе экскурсии я расскажу о португальской кухне, о том, что и где стоит попробовать, а в конце дам список проверенных ресторанов.

Стоимость экскурсии для 1-3 человек - 70 евро, 4-5 человек - 75 евро, если вас больше, то по 15 евро со взрослого, 10 евро с подростка. Один ребенок до 12 лет - без дополнительной оплаты. 

Для больших групп стоимость договорная.

Дополнительные расходы - дегустация сыра - 5 евро, презумту - 3,5 евро, оливкового масла - 2 евро/человека, вина - от 10 евро (около 3-5 образцов), портвейн - от 2 евро за бокал.

Продолжительность экскурсии 3-3,5 часа. 

Экскурсия проводится с понедельника по субботу с 10-00 или с 15-00. В воскресенье большинство заведений закрыто, поэтому заявки на воскресенье не принимаются.

Отправляя заявку на экскурсию, укажите желательные даты/время проведения и количество человек. Обязательно напишите телефон для смс-сообщений! 

Заявки отправляйте на электронную почту - Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра., в мессенджеры +79195632400 или звоните на португальский номер +351916797452.

Ваш гид в Порту - Коклягина Светлана.

Экскурсия на сыроварню и винодельню региона Дау

Отломив кусочек хрустящей корочки свежего хлеба, намазав на него мягкий сыр белого цвета с легким кисломолочным вкусом и привкусом цветов артишока, в ваш бокал наливают пленительно рубиновое вино немного терпкого вкуса, в котором можно распознать цитрусовые тона, свежесть и мягкий фруктовый запах. Будоражит, не так ли? Добро пожаловать в винодельческий регион Дау, где вы сможете почувствовать себя настоящим гурманом.

Экскурсия начнется с места, где производят самый вкусный сыр в Португалии – Серра да Эштрела. Посетив настоящее сырное хозяйство, вы не только увидите весь процесс производства, но и продегустируете лучшие сорта сыров с традиционным вареньем. Одноименный сыр производится в поселке с XII века, и до сих пор португальцы придерживаются всех традиций сыроварения. В 2011 году сыр «Серра да Эшетрела» был признан одним из 7 чудес португальской кухни на национальном конкурсе. Конечно, к такому деликатесу будет предложено вино, которое также является визитной карточкой Португалии.

Регион Дау славится красными и белыми винами: Туринга Национал, Тинта Рориж, Алфошейру, Жаен. Следующая остановка будет на винном предприятии. Мы прогуляемся по плантациям, познакомимся с различными сортами винограда, узнаем о процессе производства вина, а в конце сможем самостоятельно распознать все ноты напитка, продегустировав самые популярные виды.

Обед пройдет в традиционном ресторане, где вы познакомитесь с португальской кухней.

Дальше мы отправимся в настоящий дворец португальских королей. Бусаку – одно из самых мифических и невероятно красивых мест в Португалии, про которое рассказывают множество историй. На территории резиденции находится огромный парк, в котором собраны экзотические деревья со всей Португальской империи. Дворец отличается невероятными настенными росписями и многочисленными панно из азулежу.

Поездка в долину Дау приоткроет вам завесу португальской жизни. Вы увидите другую, нетуристическую страну. Удивительная природа, вкусная еда и размеренная жизнь неторопливых португальцев заставят вас, хоть и на один день, почувствовать себя местными жителями.

Продолжительность экскурсии – 12 часов.

Стоимость экскурсии на вашем авто - 150 евро (только услуги гида), на моем авто до 3 человек - 250 евро, на моем авто до 6 человек - 320 евро.

Дополнительные расходы - на выбор: посещение семейной винодельни с дегустацией сыра, вина и варенья 75 евро (1-5 человек) или посещение крупной фабрики без дегустации - бесплатно, экскурсия на винодельне - от 10 евро/человека.

Заявки отправляйте на электронную почту - Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра., в мессенджеры +79195632400 или звоните на португальский номер +351916797452.

Фото