Винный тур в Португалию

Гастрономический тур

Светлана Коклягина

Винный тур в
Португалию 

Даты путешествия:

Стоимость путешествия: 1270 евро

Кол-во дней:7 дней

Кол-во человек:до 8 человек

Контакты:тел.: +351-916-797-452 /viber/whatsap

 

Хотите узнать на вкус лучшие португальские вина, оценить по достоинству портвейн, отведать свежайшие морепродукты и сыры?! А так же научиться готовить настоящий португальский паштел и быть на ты с презунто, чуризо и альейрой?

Добро пожаловать в мой португальский гастротур. В течение 7 дней мы будем не только погружаться в историю португальского севера, но и дегустировать все лучшее из ее гастрономии и зелено-красно-розовых и белых вин.

Вы побываете в культовых винодельческих регионах Португалии (один из самых старых в мире с 2001-го года охраняет сам ЮНЕСКО) во время пробуждения природы - весной и в начале лета. Когда в апреле появляются первые листочки, в июне склоны гор отливают всеми оттенками изумрудного, а в октябре и вовсе можно насладится смешением зелено-красно-золотистых красок.

Гастрономический тур в Португалию

Винный тур в Португалию

Даты группового путешествия:

Стоимость путешествия:1270 евро

Кол-во дней:7 дней

Кол-во человек:до 8 человек

Контакты:тел.: +7-919-563-24-00 /viber/whatsap

 

Хотите узнать на вкус лучшие португальские вина, оценить по достоинству портвейн, отведать свежайшие морепродукты и сыры?! А так же научиться готовить настоящий португальский паштел и быть на ты с презунто, чуризо и альейрой?

Добро пожаловать в мой португальский гастротур. В течение 7 семи дней мы будем не только погружаться в историю португальского севера, но и дегустировать все лучшее из ее гастрономии и зелено-красно-розовых и белых вин.

Вы побываете в культовых винодельческих регионах Португалии (один из самых старых в мире с 2001-го года охраняет сам ЮНЕСКО) во время пробуждения природы - весной и в начале лета. Когда в апреле появляются первые листочки, а в июне склоны отливают всеми оттенками изумрудного.

В тур стоит поехать чтобы:

Увидеть неподражаемую столицу портвейна - город Порту, романтичный Гимарайнш и почти венецианский АвейруПочему стоит отправиться в Португалию

Посетить традиционные семейные кинты и крупные винные заводыПочему стоит отправиться в Португалию

Отведать свежайших устриц на ферме Почему стоит отправиться в Португалию

Насладится винтажным портвейном и лучшими португальскими винамиПочему стоит отправиться в Португалию

Попробывать «морские когти» - персебешПочему стоит отправиться в Португалию

Научится сочетать вино и едуПочему стоит отправиться в Португалию

Все это время я буду с вами и поделюсь своими уникальными знаниями про португальские вина, кухню, историю и обычную жизнь. А мне есть, чем похвастаться. За время жизни в Порту я перепробовала больше тысячи португальских вин, посетила десятки винодельческих хозяйств и выбрала для вас самые интересные. За три года провела сотни экскурсий и открыла мир портвейна для русскоговорящих гостей от Владивостока до Калифорнии. Я - за малый формат и не буду собирать большие группы, потому что хочу уделить внимание каждому из вас. Максимальное количество участников — 8 человек.

Программа путешествия

День 1: Прилет в Порту

Встреча в аэропорту/вокзале, заселение в отель. Приветственный ужин.

IMG 1639

День 2: Экскурсия по Порту и дегустация вина

Наше винное путешествие начнется с северной столицы Португалии – Порту. Кстати, здесь, согласно социологическим исследованиям, живут одни из самых счастливых людей на планете! Думаю, что вы догадываетесь, почему? Порту — родина портвейна (Portowine). Вдоль реки Дору на противоположном берегу расположились погреба, которые хранят ценный напиток.

Во второй день нас ждет обзорная экскурсия по прекрасному Порту, обед в местном ресторане и посещение погреба, где пройдет первая дегустация. Прогулка по городу познакомит вас с местной культурой и историей. Мы заглянем на самые красивые смотровые площадки, увидим книжный магазин, который вдохновил Джоан Роулинг на написание книги о Гарри Поттере, сфотографируемся у моста, который очень напоминает Эйфелеву башню (на экскурсии вы узнаете, как связаны эти две достопримечательности) и увидим один из самых красивых вокзалов мира. А еще вы попробуете потрясающее оливковое масло и узнаете как правильно его дегустировать. Вечером нас ждет кулинарный мастер-класс по приготовлению знаменитой португальской сладости – Паштел де ната. После поездки вы сможете удивить родных местным пирожным. Закончится первый день ужином в португальской семье. Вы познакомитесь с культурой и местным менталитетом.

IMG 3867

День 3: Регион "Винью Верде"

Третий день мы проведем в регионе Винью Верде, где производится уникальное зелёное (!) вино. Начнем экскурсию на семейной сыроварне. Вы узнаете секреты приготовления настоящего выдержанного сыра из свежайшего коровьего молока и научитесь сочетать его с вином. После мы посетим традиционный ресторан, где вы попробуете типичные блюда северной Португалии. Во время экскурсии по небольшой винодельне вы узнаете, чем прославился этот регион и почему тут вина такого необычного цвета. Вам расскажут о производстве, виноградниках и местном климате, а в завершении мы оценим Винью Верде как с газом, так и без него.

 Завершим экскурсию в средневековом городе Гимарайнш, где вы откроете для себя историю рождения Португалии, посетите старинный замок и потрясающую по красоте церковь, спрятанную от глаз большинства туристов.

IMG 0443

4 день: регион Дору

Лучшим винным регионом Португалии считается регион Дору. Там производят вино высшего качества и превосходного вкуса. Четвертый день тура мы проведем в долине, где продолжим наше знакомство с португальскими винами. Первым пунктом нашего путешествия будет обзорная площадка, откуда начинается регион Дору. Далее мы заедем на семейное винное хозяйство, где виноград для портвейна топчут ногами!

Потоптать не получится, так как это происходит в сентябре, а вот оценить результат вы сможете в бокале выдержанного портвейна, также как и пообщаться с хозяином винодельни. Мы проедем по одной из самых красивых автомобильных дорог в мире и увидим изумрудные пейзажи долины. Обед пройдет на винодельне XVIII, где вас ждет домашняя еда, вино и захватывающий вид на виноградники. Здесь вы соприкоснетесь с местными бытовыми и религиозными традициями. Мы посетим дворец Матеуш в стиле португальского барокко с великолепным садом.

IMG 1247

День 5: регион Байррада

На пятый день вас ждет путешествие в регион Байррада, где производят классическое игристое. Начнем с небольшого города Авейру, который называют местной Венецией.

Авейру славится своими каналами, архитектурой в стиле Арт Нуво и разноцветными лодками «молисейруш». Его можно назвать типичным португальским городом, хотя в то же время он имеет свой неповторимый характер и стиль. Здесь прекрасно сочетаются цветные домики с современными постройками, причудливые рыбацкие районы и архитектура в стиле Ар Нуво. После небольшой экскурсии по городу мы поедем на устричную ферму, где вы не только познакомитесь с процессом выращивания одного из самых известных деликатесов в мире, но и попробуете свежайшие устрицы.

На обед мы заедем в один из лучших ресторанов региона, где повар уже 12 лет запекает в печи молочных поросят, а рецепт маринада хранит в секрете.

Главная гордость региона - игристые вина, которые производят здесь по классическому методу. Мы заедем на винодельню, хозяин которой уже 30 лет принципиально не использует искусственные дрожжи для производства вин, а в игристые не добавляет сульфиты, делая их максимально натуральными. Далее мы отправимся на побережье Атлантического океана, где расположился самый яркий пляжный район Кошта-Нова. Милые разноцветные домики станут украшением вашего инстаграм. Завершим мы ужином в рыбном ресторане, где вы попробуете самые популярные блюда португальской кухни.

Программа путешествия

День 6: Поездка к океану

Утром вас ждет поездка к океану на винтажном трамвайчике. Вы увидите один из самых престижных районов Порту – Фож, маяк, прогуляетесь по набережной и пообедаете в рыбацкой деревне. После обеда у нас будет мастер-класс по португальским винам, где вам расскажут о сочетании вин с едой, вы попробуете вина из разных регионов страны и поймёте, почему оно для португальцев - важная часть культуры и обязательный специалитет любого домашнего обеда.

IMG 1273

День 7: Совместный завтрак и трансфер до вокзала

Нас ждет совместный завтрак, выселение из отеля, трансфер на вокзал/аэропорт. 

IMG 8897

Стоимость путешествия

Наименование   Что входит  
1. Проживание в двухместном номере в 4* отеле Portus Cale Hotel (одноместное размещение с доплатой 280 евро при наличии свободных номеров) - 6 ночей
+
2. Трансфер из аэропорт/вокзала
+
3.Сопровождение местным гидом на всем маршруте 
+
4. Экскурсии в Авейру, Гимарайнш, на винодельческих хозяйствах
+
5. Все завтраки, обеды, ужины и дегустации по программе
+
6. Винный мастер-класс с сомелье WSET-2
+
7. Посещение устричной фермы
+
8. Кулинарный мастер-класс
+
9. Все входные билеты
+
10. Транспорт
+
В стоимость не включены: авиаперелет, медицинская страховка и виза
-

Стоимость тура: 

1270 € 

    Даты:

с 18 по 24 июня

с 17 по 23 октября

2020 года.

Забронируйте дату путешествия

Кому можно и нужно отправляться в путешествие?

  • Вы — любите поесть и обожаете вино.
  • Вы хотите насладиться красотами природы.
  • Ваша цель – совершить настоящее путешествие в отличной компании.

Количество участников ограничено —  до 8 человек. 

Организатор путешествия —  гид Коклягина Светлана. Поближе познакомиться со мной вы можете в разделе Обо мне , там же есть ссылки на личные страницы во всех социальных сетях.

Вопрос и Ответ

Нужна ли специальная физическая подготовка для этого путешествия? 
стрелка в правоНет, но вы должны находиться в нормальной физической форме, чтобы совершать пешие прогулки. Португалия - горная страна, иногда придется ходить по холмам. 
Какая погода на севере Португалии в апреле/июне? 
стрелка в правоОбычная температура в апреле +15+20 градусов, в июне +20+25. Дневник погоды в прошедшие годы можно посмотреть на сайте Gismeteo. 
 Что необходимо взять с собой? 
стрелка в правоСписок необходимых и достаточных вещей для путешествия я отправлю вам сразу же после внесения предоплаты.

 

Форма Оплаты

Оплату путешествия можно произвести только после того, как мы решим все основные вопросы. 

Фото