Где поесть в Порту: вегетарианские места

Где поесть в Порту: вегетарианские места

Сложно представить португальскую кухню вегетарианской со всем ее разнообразием мяса, колбас, рыбы. Но Порту и Лиссабон - популярные туристические направления. Из-за спроса среди туристов, стали открываться вегетарианские кафе, а традиционные рестораны добавили в меню веган блюда. 

ТОП-5 блюд португальской кухни в вегетарианском варианте… и где их попробовать в Порту

 

рестораны в Порту

Pastel de Nata 

Известная и всеми любимая паштел - символ португальских сладостей. В Порту в Confeitaria Tupi (R. Sa da Bandeira, 144) можно попробовать вегетарианский вариант слоеной корзиночки с кремом. Кофейня находится рядом с вокзалом Сао Бенту. 

Francesinha

Это самое мясное местно блюдо, которое можно представить. Стейк, несколько видов колбас, ветчина, сыр и яйцо! Если у вас есть местные друзья, то франчезинья будет первым блюдом, которое вам посоветуют попробовать! В Francesinhas Al Forno da Baixa (R. do Almada, 160) готовят отличный веганский вариант! 

Feijoada Portuguesa

Типичное блюдо для севера Португалии. Состоит из фасоли, мяса, овощей и подается с рисом. В веганском варианте вместо мяса идут грибы. Загляните в Moment’Um (R. da Estacao, 82).

Croissant 

Португальский круассан не имеет ничего общего с воздушным французским. Часто круассан пропитан сиропом или наполнен кремом или шоколадом. 

Насладиться местным круассаном можно здесь: Cravo and Canela или Confeitaria Henrique Carvalho готовят отличные традиционные сладости в веганском варианте.

Legumes ou Cogumelos a Bras 

Это своеобразная пародия на блюдо Bacalhau a Bras. Вместо рыбы добавляют овощи или грибы. Если хотите попробовать вегетарианскую версию, то зайдите в Alma Portuense или Remedio Santo (R. do Campo Alegre, 553). 

 

Кстати, в апреле 2017 года вышел закон, согласно которому в каждой столовой в “Меню дня” должно быть хотя бы одно вегетарианское блюдо. 

Я также подготовила для вас список кафе и ресторанов, где есть вегетарианское меню. Большинство заведений находится в центре Порту.

Kind Kitchen (R. do Bonjardim, 302) - закуски, веган бургеры и боулы.

Black Mamba (R. dos Martires da Liberdade, 130) - бургеры, снэки и десерты.

Pao Nosso (R. do Barao de Sao Cosme, 187) - кондитерская и магазин здоровой пищи.

Arvore do Mundo (R. do Duque de Loule, 228) - веган меню на обед и ужин.

Porto dos Gatos (Av. de Rodrigues de Freitas, 93-95) - кафе с кошками. В заведении живут более 10 кошек.

O Oriente no Porto (R. de Sao Miguel, 19) - кафе и магазин, где предлагают дневное меню и веган франчезинью. 

Casa da Horta (R. de Sao Francisco, 12) - культурная ассоциация. Ребята готовят обеды и ужины исключительно из фермерских продуктов.

Apuro Vegan Bar (R. do Breiner, 236) - винный бар, где на закуску предлагают снэки, тапас и бургеры. 

Большим спросом пользуются магазины здоровой еды. Даже в обычных супермаркетах встречаются отделы со здоровой пищей. Хочу заметить, что цены в таких магазинах на продукты выше. Здоровое питание обходится в приличную сумму. Но если вы предпочитаете глютер-фри, органик, то вот вам список мест, где можно купить продукты.

Mercado do Bom Sucesso (Praca do Bom Sucesso,132) - фудкорт, где можно найти много здоровых ресторанов и кафе.

Ideal Bio Origem (R. de 5 de Outubro,352) - органические продукты и свежие овощи.

Ervanario Portuense (R. do Bonjardim, 522) - все натуральное: начиная от продуктов и заканчивая косметикой.

Vegana by Tentugal (R.de Julio Dinis, 829) - магазин с кофе баром, где также можно пообедать. 

Casa Chinesa (R. de Sa da Bandeira, 343) - традиционный магазин, где продают местные и иностранные продукты.

Celeiro (ViaCatarina Shopping, 1.13B) - большой отдел здоровой пищи. 

Фото